ДЕСЕРТ БАНАН

Десерт с банановым ганашем, каремелью, банановым бисквитом и грецким орехом, в корпусе из шоколада

ДЕСЕРТ МАЛИНА

Десерт без сахара с малиновым муссом, малиновым компоте в корпусе из шоколада

ДЕСЕРТ МАНГО

Десерт с манговым ганашем, компоте манго в корпусе из шоколада

ДЕСЕРТ КОФЕ

Десерт с кофейным ганашем, миндальным бисквитом, ганашом на тёмном шоколаде, в корпусе из шоколада

ДЕСЕРТ ФИСТАШКА

Десерт с фисташковым крем-мусом, фисташковым кексом, пролине из фисташки, в корпусе из шоколадной глазури

КАНЕЛЕ С ЛАЙМОМ

бисквит с тонкой карамельной корочкой, в начинке сливочно-лаймовый крем

ПРОФИТРОЛИ ВАНИЛЬНО-МАЛИНОВЫЕ/ШОКОЛАДНЫЕ

Десерт из заварного теста, с кремом

КРУАССАН ШОКОЛАДНЫЙ

круассан, шоколадный крем, глазурь на молочном шоколаде, шоколадная плитка

КРУАССАН ЛИМОННЫЙ

круассан на новозеландском масле, с лимонным кремом и меренгой

КРУАССАН КЛУБНИЧНЫЙ

круассан на новозеландском масле, с клубничным кремом, глазурью на белом шоколаде, лепестками розы

БРАУНИ БАНАН-ПЕКАН

шоколадный брауни , сливочный крем , бананы в шоколадной карамели и нежный ганаш с  пралине из пекана

БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ

Чизкей с карамелизированой корочкой и кремовой текстурой внутри

ПАВЛОВА

Меренга со сливочным кремом и конфи манго-маракуйя

ЧЕПРИАНИ

Лимонный торт, с ванильным бисквитом, заварным лимонным кремом и швейцарской меренгой

ТАРТАЛЕТКА С ЯГОДАМИ

Сливочно-творожный крем, песочная основа, клубника/череншня

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАНГО

Воздушная меренга, сливочный крем, конфитюр манго маракуйя

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ К КЛУБНИКОЙ

Воздушная меренга, сливочный крем, конфиконфитюр клубничный

МАКАРОНС

Сникерс, черника-смородина, ваниль, кокос-манго, фисташка-малина, малина

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ФИРРЕРО И ФИСТАШКА-МАЛИНА

бисквитное пирожное с начинкой

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ

каждую неделю пробуем 4 разных начинки