МАДЛЕН ШОКОЛАДНЫЙ С ВАНИЛЬНЫМ ГАНАШЕМ

шоколадное бисквитное печенье с начинкой - сливочный ганаш, покрытое шоколадом

КАНЕЛЕ КАРАМЕЛЬ-МИНДАЛЬ

бисквит с тонкой карамельной корочкой и карамелью

БЛИННЫЙ ТОРТ

с клубничным конфи

БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК

чизкей с карамелизированой корочкой и кремовой текстурой внутри , ванильный и очень  нежный

БРАУНИ БАНАН-ПЕКАН

шоколадный брауни , сливочный крем , бананы в шоколадной карамели и нежный ганаш с  пралине из пекана

КРУАССАН ЛИМОННЫЙ

круассан на новозеландском масле, с лимонным кремом и меренгой

КРУАССАН КЛУБНИЧНЫЙ

круассан на новозеландском масле, с клубничным кремом, глазурью на белом шоколаде, лепестками розы

КРУАССАН ШОКОЛАДНЫЙ

круассан, шоколадный крем, глазурь на молочном шоколаде, шоколадная плитка

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ФИРРЕРО И ФИСТАШКА-МАЛИНА

бисквитное пирожное с начинкой

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ

каждую неделю пробуем 4 разных начинки 

КАНЕЛЕ С ЛАЙМОМ

бисквит с тонкой карамельной корочкой, в начинке сливочно-лаймовый крем

ТОРТ ДНЯ 1кг

каждый день новый торт: сникерс, шоколадный, красный бархат, молочный ломтик, морковный

МЕДОВИК С КАШТАНОВЫМ МЕДОМ 125гр

ароматные коржи на каштановом мёде , нежный , лёгкий крем сметанный , карамель ,ганаш с бергамотом

БЕЙГЛ С ГОВЯДИНОЙ

горячий бейгл обжаренный на сливочном месле, с говядиной сювид, соусом барбекю, луковым конфитюром, огуречным релишем и соусом Цезарь

СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ НА БРИОШИ

горячий сэндвич на обжаренной в сливочном масле бриоши, с куриным филе сювид, с соусом Чедер и огуречным релишем

СЭНДВИЧ С ОКОРОКОМ НА ТАРТИНЕ

горячий сэндвич на обжаренном в сливочном масле тартине,  со свининым окороком, салатом романо, сыром Гауда, соусом майонез-унаги и кунжутом